Kayseri, ikinci %100 Ekolojik Pazarı’na, Talas Belediyesi ortaklığı ile kavuşuyor.
Ekolojik tarımı yaygınlaştırmak; üreticiyi örgütlemek, teşvik etmek, pazarlama sorununu çözmek ve paralelinde tüketiciyi bilinçlendirmeyi gerektiriyor.
Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülen ‘Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü’ projesi kapsamında üretime başlayan üreticilerin ürünlerinin pazarlanması için geçtiğimiz sene Kocasinan Belediyesi %100 Ekolojik Pazar’ın açılışını gerçekleştirdik. Bu sene de Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nin çabaları ile Kayseri, ikinci %100 Ekolojik Pazarı’na, Talas Belediyesi ortaklığı ile kavuşuyor.
Kayseri’de şu an toplam 10 ilçede, 63 üretici ile 2 bin dekara çıkarılan alanda geçiş 1, geçiş 2 ve organik tarım üretimi yapılıyor. İlk etapta 40 üreticinin tezgâh açacağı Talas %100 Ekolojik Pazarı, Yenidoğan Semt Pazarı’nda, Çarşamba günleri, 08.00 – 17.00 saatleri arasında hizmet verecek.