‘Evdeki – işyerindeki atık yağları lavaboya dökmek istemiyorum. Ne yapacağım?’ diyen duyarlı vatandaşımız! Duyduk duymadık demeyin! Arayın 444 2845 (ATIK) Alo Atık Hattı’nı; biriktirdiğiniz atık yağları kapınızdan teslim edin! Geri…
Kapı komşunuzun güzelliğinden ne kadar haberiniz var? Ünlü Şilili yazar, aynı zamanda gerçek bir direnişçi, çok iyi gezgin ve yılmaz bir çevreci olan Luis Sepulveda ‘Patagonya Ekspresi’ adlı kitabında tanınmış…
Uzun yıllardır sorarım bu soruyu kendime… Nedir hayatın anlamı? Bazen cevabını bulurum. Bazen bulamam. Bazen beğenirim verdiğim cevabı. Bazen beğenmem… Son zamanlarda bir karara vardım. Son kararım mıdır bilemem ama…
Evde hazırladığımız mantımızı haşladıktan sonra şu işlemleri yapıyoruz. Tavamıza göz kararımıza göre margarini koyuyoruz. 2 veya 3 diş sarımsak, kuşbaşı doğranmış kırmızıbiber, önceden hazırlanmış kuşbaşı et, tere otu (ince kıyım).…
Türkiye’de o kadar güzel cennetler var ki görmemiz gereken, o yüzden arzular ertelenmemeli, heyecanlar asla ötelenmemeli. Ankara’nın bunaltıcı geçen bir haftasının ardından hafta sonunda ne yapalım diye düşünürken aklıma Dilek…
Benim adım Reis Usta. İşim sanat (yani zanaat). Sanatın adı aşçılık. Aşçılığın adı, her renkte tabağa can vermek, oryantal gibi başta damak zevki. Kullandığın malzemeye göre pişirme teknikleri, sonra hazırladığın…
Doğa bir yaşayan efsane; her şeye ve her pisliğe rağmen direnmekte. Bazıları gider merak eder zarar verir ve döner. Bazılarının ise gözü kesmez yamacına yaklaşmayı, onun harcı değildir yakınında bulunmak.…
Gönlüme Karadeniz’i dolaşmak düşünce önce Rize ve yaylalarını gezdim arkasından sıra Artvin’e geldi. Artvin’e en kolay ulaşım önce Trabzon’a uçmak arkasından da kara yoluyla devam etmek. Artvin’e giderken ilk durağınız Cehennem…
Ankara’dan yalnızca bir saat ötede bir doğa harikası… Konya istikametinde yol aldığınızda çok geçmeden görürsünüz tuz kokan sularını… Fazla değil… Birkaç saat verdiğinizde ona, görüyorsunuz nasıl da değdiğini meraka, bozkırın…
Her yol umudu barındırır içinde. Kilometreler uzadıkça otobüs camı ortağıdır hayallerin. Her zaman keyif almışımdır otobüs yolculuklarından. Camdan dışarı seyre dalarken sevdiğim müzikler eşliğinde, kendime dönerim yüzümü, uzayan yollara ve…